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Par Marc de Metz dans Gourmande Metz le 26 Mai 2010 à 18:19...du « très bien manger ». Nous partageons une même passion pour « LA CHARCUERIE »… C’est une « institution » ! Elle est Familiale ! Elle est paysanne ! Elle est citadine ! Je la crois transmise dans le patrimoine génétique des alsaciens et mosellans… A Metz, La...
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Par Marc de Metz dans Gourmande Metz le 21 Juin 2008 à 08:50...dernier cadeau. Il lui a été remis hier par l’ensemble de la petite équipe avec laquelle il travaille. C’est au départ, Bernard qui a pris l’habitude d’offrir de si belles corbeilles de fruits lorsqu’il veut faire plaisir et surprendre nos amis(es). Le fruits et primeurs chez qui il...